Paella con atún, sepia y gambitas
Marisa Fdez @cook_12415090
Paella con atún, sepia y gambitas
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Primeramente sofreimos el atún en la paella y reservamos. A continuación sofreimos el pimiento, los ajos y el tomate hasta que esté blando.
- 2
Picamos en el mortero los ajos con la ñora y el tomate, y reservamos el pimiento. Sofreimos la sepia y le añadimos el majao y el atún junto a las gambitas.
- 3
Le damos unas vueltas para que case de sabor y añadimos el arroz y el caldo previamente calentado.
- 4
Dejamos cocer unos 20 minutos hasta que se evapore el caldo y rectificamos de sal si es necesario. Dejar reposar apagado unos 5 minutos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Marisa Fdez le encantará ver cómo quedó.
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