Vamos a colocar harina sal y el aceite en un recipiente y haremos una especie de arenado

Vamos a realizar el hojaldre fácil... estiramos el bollo con ayuda de un palo de amasar formando un cuadrado... vamos a pincelar con aceite la superficie y espolvorear con un poco de Maizena o almidón de maíz... cerrar en tres como si fuera un folleto...

Volvemos a estirar nuevamente la masa y repetir el.paso...untar con aceite y espolvorear con Maizena y volvemos a realizar el mismo paso de doblar en tres partes.

Una vez hecho los pliegues del hojaldre volver a estirar esta vez bien fina la masa firmando un rectángulo... untar con aceite y espolvorear con azúcar hasta cubrir muy bien toda la superficie

Vamos a arrollar la masa primero de un lado hasta el centro de la masa luego del otro lado lo mismo...cortamos porciones y acomodamos en placa para horno

Cocinar en horno fuerte... unos 10 minutos...luego damos vuelta y continuamos la cocción del otro lado...verán que las palmeritas quedan bien caramelizadas.... realmente es increíble este hojaldre verán lo crocante que quedan y como notarán las capitas que se formaron... espero la prueben y les guste!