Capeletis con tapas de copetín

Agus Echegaray @cook_22067812
Capeletis con tapas de copetín
Paso a paso
- 1
En un bowl colocar la ricota y agregar el jamón, previamente procesado o cortado bien chiquito, y el queso rallado. Salpimentar a gusto (teniendo en cuenta que el queso y el jamón ya tienen sal)
- 2
Rellenar la tapita de copetín, agregar un cubitos de muzarella y cerrar dando la forma del capeleti.
- 3
Cocinar en agua hirviendo con sal hasta que suban. Una vez que suben yo apague el fuego y los deje unos minutos más. Acompañar con la salsa que más les guste !
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