Este es uno de los platos favoritos de mis hijos. Les gusta mucho y que se prepara en 15-20 minutos. Aunque la carbonara auténtica no lleva nata, yo se la pongo porque así les gusta y queda muy cremosa. Se prepara rápidamente porque mientras se cuece la pasta y salteamos los trocitos de bacon, vamos preparando la mezcla de huevos y queso y una vez está lista la pasta, es sólo cuestión de escurrirla y mezclar. Un plato muy rico y socorrido para esos días que, o bien no tienes tiempo, o bien no te apetece liarte mucho, pero sí comer algo rico.Con este plato participo en el reto de esta semana de recetas a contrareloj.#LasRecetasDeCookpad

Cuando vas a contrarreloj, siempre surgen ideas de cómo hacer una comida rápida y que a la vez guste en casa. Hoy he cocinado estos espaguetis con una falsa carbonara. Aunque no la auténtica, he de reconocer que ha triunfado, e incluso tiene la ventaja de que resulta menos pesada. Echad un vistazo.

Hoy os traigo como hacer salsa carbonara, una receta de una salsa italiana, la salsa carbonara es ideal para cualquier tipo de pasta, además es una receta muy sencilla y rápida de realizar.El origen del nombre de esta salta proviene de distintas teorías, una de ellas es la palabra carbonara la cual proviene de carbone que en italiano significa carbón, también se dice que el escritor culinario Napolitano Ippolito Cavalcanti fue el primero en publicar la receta en el año 1839 en Roma.La mezcla de sabores del bacon junto con los demás ingredientes hacen de esta salsa un gran plato, además, para los niños suele ser la salsa favorita para acompañar la pasta.Tenemos que tener en cuenta las variantes que puede llegar a tener esta receta a la hora de realizarla y de incluir ingredientes para su elaboración.Os dejo los sencillos pasos para su elaboración, además de la vídeo receta paso a paso para que podáis disfrutar de esta deliciosa receta.VÍDEORECETA AQUÍ https://www.cocinaconrebecaenmyhouseland.com/2018/11/como-hacer-salsa-carbonara.htmlY ahora... ¿cocinamos?

🍝 www.instagram.com/CilantroYHierbabuena 🍝🧀Que me perdonen los Italianos por mis licencias creativas, me dio el antojazo de hacer carbonara, con lo que tenía por casa.🇮🇹Llevan huevo batido, bacon ahumado, queso parmesano, mucha pimienta negra y una yema de huevo curada en soja y vino 😈 #PornoYema🔥#ComePastaYCalla

Forma fácil y rápida de hacer un plato de pasta distinto al de siempre.

La receta original de la carbonara lleva huevos en vez de nata: Una yema por persona, y una o dos claras. También bastante queso parmesano y pimienta negra recién molida.

La cocina italiana me encanta y busqué la receta original. Leí varias e hice un mix👽 lo comparto y espero que os guste tanto como a mí.

La auténtica salsa carbonara, es una salsa italiana que lleva yema de huevo. No obstante, en la mayoría de hogares españoles, se omite el huevo y se echa nata. Así que es una carbonara con nata y sin huevo. Como resultado, obtendremos una salsa que nada tiene que ver con la auténtica carbonara pero que no obstante, sí que mantiene su nombre. Aún así, si es una salsa muy rica para añadírselas a tus espaguetis, o la pasta que más te guste. Veamos como preparar la salsa carbonara con nata y sin huevo.

Pasta a la carbonara sin nata. #pasta

Siéntete en Nápoles sin salir de tu casa

Lo sé, la verdadera carbonara no lleva nata pero muchos la hacemos así y está riquísima.