Milanesas de lentejas

Name: Milanesas de lentejas
Cuisine: argentinas
Ingredients: c/n Lentejas; 2 huevos; Pan rallado; Queso rallado; Sal

Ingredientes

1

En un bol agregamos las lentejas previamente cocinadas, los 2 huevos, sal y queso rallado (un poco).
2

Mezclamos y hacemos bollos. Le vamos agregando el pan rallado y aplastando en la mano para que quede tipo milanesa.
3

Ojo, despacito porque la lenteja es muy difícil de manipular y se rompe. Hacerlo suavemente y con paciencia. Luego de tener todo eso, AL HORNO Y LISTO !