Tarta de zapallo suave

Name: Tarta de zapallo suave
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1/2 kilo puré de calabaza o zapallo; 1/2 kilo cebolla; 1 ají rojo pequeño; 1 huevo; 2 cucharadas queso cremoso casancrem; sal; 1 tapa de pascualina (la compre hojaldrada); queso mantecoso

Sabrina @cook_sabri

Buenos Aires

Tarta de zapallo suave

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Ingredientes

1/2 kilopuré de calabaza o zapallo
1/2 kilocebolla
1ají rojo pequeño
1huevo
2 cucharadasqueso cremoso casancrem
sal
1tapa de pascualina (la compre hojaldrada)
queso mantecoso

Guardada

Paso a paso

1

Cocinas el zapallo con un poquito de sal y haces puré (solo lo pise no le puse nada más que la sal)
2

Batís el huevo con las dos cucharadas de queso casancrem.
3

Saltear la cebolla y el ají (o morrón rojo).
4

Mezclar todo y agregar pedacitos de queso mantecoso a la mezcla.
5

Colocar la masa en el molde y llevar al horno (a mí me gusta cocinarla antes) una vez q ya está cocida agregamos la preparación y por arriba le agregamos más trocitos de queso mantecoso y al horno unos 20 minutos.
6

Una delicia súper suave riquísima.