Licuar el puré de jitomate, el pimiento morrón y el Queso Crema Philadelphia® Light.

Calentar lo licuado en una cacerola con la hoja de laurel, sazonar con sal y pimienta. Hervir por 5 minutos y reservar.

Calentar el aceite de oliva en un sartén, freír el ajo y la cebolla hasta quedar transparentes.

Agregar los camarones y el chile de árbol; sellar aproximadamente 2 minutos cada lado.

Verter el vino blanco y dejar que suelte el hervor.
Añadir la salsa de queso Crema Philadelphia® Light y calentar