Tallarines verdes (al pesto)

Name: Tallarines verdes (al pesto)
Yield: 1 ración
Cuisine: peruanas
Ingredients: 100 gr tallarines; 1 atado albahaca; 1/2 atado espinaca; 100 ml leche evaporada; 25 gr queso; 1 cdta ajo molido; Sal; Pimienta; Filete pollo

Nutrichay @nutrichay

Opción de plato con nutrientes completos. Elaborado de forma saludable y rápida.

Tallarines verdes (al pesto)

Nutrichay @nutrichay

Opción de plato con nutrientes completos. Elaborado de forma saludable y rápida.

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Ingredientes

1 ración

100 grtallarines
1 atadoalbahaca
1/2 atadoespinaca
100 mlleche evaporada
25 grqueso
1 cdtaajo molido
Sal
Pimienta
Filetepollo

Guardada

Paso a paso

1

Cocinar los tallarines al dente.
2

En la licuadora, poner la hierbas y licuar con poca agua hasta desintegrar, agregar el queso, leche, ajo, sal y pimienta al gusto. Licuar hasta obtener la misma textura.
3

Mezclar en una olla con los tallarines escurrido y dejar cocinar a bajo fuego.
4

El filete de pollo lo sazoné con sillao, sal y pimienta. Lo pongo en una sartén con un poco de agua a bajo fuego y con tapa para evitar el uso de aceite. Cuando ya está cocido, saco la tapa y le subo la temperatura para sellar.
5

Servir y rallar un poco de queso sobre los tallarines.