Huevos duros con salsa de miel y mostaza

Name: Huevos duros con salsa de miel y mostaza
Yield: 1 porciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 2 huevos frescos; 1 ó 2 tomates; 1 lata pequeña de atún; Queso fresco; Perejil fresco; 2 cucharadas salsa miel y mostaza; Aceitunas negras ó verdes (según gusto); Aceite de oliva; Sal

Curro Jimenez @cook_5502996

Pues hoy me quedaban 2 huevos en la nevera y he decidido hacer este plato fácil donde los hayan.

Huevos duros con salsa de miel y mostaza

Curro Jimenez @cook_5502996

Pues hoy me quedaban 2 huevos en la nevera y he decidido hacer este plato fácil donde los hayan.

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Ingredientes

15 minutos

1 porciones

2huevos frescos
1 ó 2tomates
1 latapequeña de atún
Queso fresco
Perejil fresco
2 cucharadassalsa miel y mostaza
Aceitunas negras ó verdes (según gusto)
Aceite de oliva
Sal

Guardada

Paso a paso

15 minutos

1

Cocer los huevos, dejarlos enfriar y cortarlos por la mitad, cortar en rodajas 1 ó 2 tomates dependiendo de su tamaño.
2

En un mortero colocamos las yemas de los huevos que hemos sacado una vez están fríos, una latita de atún, perejil fresco, 2 cucharadas soperas de salsa miel y mostaza (Mercadona), lo movemos y ya podemos poner el relleno en las mitades de los huevos ¡¡Y sin más a comer!!