Pan lactal fácil y rico

Name: Pan lactal fácil y rico
Cuisine: argentinas
Ingredients: 15 gr levadura fresca; 1 taza leche; 1 cucharada azúcar; 400 gr harina 000 o 0000; 1 huevo; 1 cucharada sal; 3 cucharadas aceite

Flor @cook_9192712

tigre

Pan lactal fácil y rico

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

para el fermento
15 grlevadura fresca
1 tazaleche
1 cucharadaazúcar
masa
400 grharina 000 o 0000
1huevo
1 cucharadasal
3 cucharadasaceite

Guardada

Paso a paso

1

Primero prepare el fermento. la levadura con la leche tibia y el azúcar. deje crecer por 20 minutos.
2

Después prepare la masa. puse en el bols la harina con el huevo, la sal, el aceite y el fermento ya preparado. amase bien. y deje leudar en un bols tapado por 1 hora.
3

Una vez que ya leudó, desgasifique la masa clavándole los dedos. y con un palo de amasar estiré la masa. y la fui enrollando como pionono. coloque en un molde previamente enharinadoy enmantecado y deje leudar por 1 hora más. lo pinté con un huevo.
4

Depues al horno medio por 30/35 minutos. y listo!!