Mezclar la harina, sal, azúcar y polvo de hornear. Yo la harina siempre la tamizo

La mantequilla tiene que estar pomada y cortada en cubos, que la agregaremos a la preparación y mezclamos para que quede integrado

Luego agregamos el zumo de naranja y amasamos con las manos

Luego agregamos el agua poco a poco, ya que puede que no se necesite tanta agua y vamos amasando hasta que quede una masa uniforme

Luego le ponemos una gota de aceite y enfilamos para dejar descansar durante una hora aproximadamente

Pasada la hora retiramos el film y cortamos para estirar

No tenía cortante así que utilice un cazo del tamaño que he querido cortar los discos