Tallarines con verdura
Vanesa_Merodio @Vanesa_Merodio
Paso a paso
- 1
Cocemos los tallarines como indique el fabricante.
- 2
Cortamos la verdura en juliana y ponemos en un wok o una sartén alta con un poco de aceite de oliva.
- 3
Cuando esté a medio hacer añadimos la salsa de soja oscura, soja normal y aceite de sésamo (solo un poco para darle sabor).
- 4
Incorporamos los champiñones y removemos durante un par de minutos.
- 5
Echamos los tallarines escurridos y cocinamos hasta que casi haya absorbido el líquido. Apagamos y dejamos reposar 2 min.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Vanesa_Merodio le encantará ver cómo quedó.
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Soy Vanesa, una cántabra aficionada a la cocina desde que me dejaron coger un cuchillo. Me gusta improvisar en la cocina y probar platos de nuevas culturas. Soy fan de la gastronomía asiática, especialmente la vietnamita.
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