Hacer una corona con la harina, alrededor agregar la sal y el azúcar, agregar la levadura disuelta en la leche tibia en el centro, el agua tibia, los huevos, y la manteca.

Amasar todo, hasta que la masa no se pegue a las manos, agregar harina si es necesario.

Dejar reposar por una hora aprox, hasta que duplique su volumen.

Hacer bollitos y ponerlos en una placa aceitada, y dejar separados unos de otros, y dejar leudar otra hora más.

Pintar con huevo y mandar a horno a 180° por 10 a 15 minutos.