Mini donitas caseras
Paso a paso
- 1
En un bowl agregamos la harina, sal, azúcar, mezclamos bien.
- 2
Luego agregamos, levadura y volvemos a mezclar, luego vertemos la leche, vainilla y el huevo sobre el centro de la harina y mezclamos bien hasta formar una masa homogénea, dejamos reposar unos 40 minutos.
- 3
Después del reposo cortamos dos bollos de 400g c /u y estiramos hasta tener un grosor de 1.5 cm de alto, luego con un cortador de 4cm hacemos las formas circular de las donitas y con un cortador de 0.5cm cortamos el centro de la dona.
- 4
Una vez que tengamos bastantes donas hechas, las dejamos reposar otros 30 min más, prendemos el aceite, una vez que esté bien caliente la vamos poniendo una a una a freír hasta que tomen un color cobre claro. Y es a gusto de uno la decoración.
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