Sofrito para pasta o arroz
Inma @cook_22021881
Es una manera rápida y casera de hacer comida para varios días... Usamos la misma base y terminamos el plato en pocos minutos cuando lo queramos comer
Sofrito para pasta o arroz
Es una manera rápida y casera de hacer comida para varios días... Usamos la misma base y terminamos el plato en pocos minutos cuando lo queramos comer
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Sofríe el ajo y luego añade la butifarra en rodajas.
- 2
Cuando esté dorada añade la setas y los champiñones
- 3
Luego los tomates, en trozos pequeños. Añade sal y pimienta al gusto
- 4
Cuando esté ya hecho todo se añade un chorrito de vino (en mi caso suelo usar manzanilla) y se deja que se evapore
- 5
Ya está el sofrito hecho!! Ahora ya puedes añadir a la pasta o si prefieres usarlo de base para un risotto riquísimo
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Inma le encantará ver cómo quedó.
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