Torta de Cambur (Banana)

Name: Torta de Cambur (Banana)
Yield: 16 trozos
Cuisine: venezolanas
Ingredients: 5 cambures (banana); 2 cdas colmadas de mantequilla; 1/2 taza leche fluida o hecha en polvo; 3/4 taza azúcar; 1 cucharada esencia de vainilla (opcional); 1 cucharada rasa canela en polvo; 2 tazas harina común; 1 cda polvo de hornear; 2 huevos

Alejandra R @cook_22779846

Venezuela

Torta de Cambur (Banana)

Alejandra R @cook_22779846

Guardada

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Ingredientes

40 min al horno

16 trozos

5cambures (banana)
2 cdascolmadas de mantequilla
1/2 tazaleche fluida o hecha en polvo
3/4 tazaazúcar
1 cucharadaesencia de vainilla (opcional)
1 cucharada rasacanela en polvo
2 tazasharina común
1 cdapolvo de hornear
2huevos

Guardada

Paso a paso

40 min al horno

1

Derretir mantequilla, agregar cambures majados y azúcar, revolver con movimientos envolventes.
2

Agregar huevos, leche e ir revolviendo, agregar tamizada el polvo de hornear, las tazas de harina y posteriormente agregar canela y vainilla.
3

Enmantecar y enharinar el monde si es de aluminio. Al pasar al molde, espolvorear azúcar con un poco de canela por arriba, le deja una costra crugiente! Divina.
4

Colocar a 300° si es eléctrico y 180/200° si es a gas por aproximadamente 40 min aproximadamente, hacer la prueba del cuchillo, si sale aún un poquito húmedo está lista porque el cambur le da humedad y si se deja hornear mucho se seca y se quema.