Doritos

Name: Doritos
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 1/2 taza Polenta (harina de maíz); 1 taza Harina; 2 cucharadas Sal; 1 cucharada Ají color (paprika); 1 cucharada Ají triturado (merkén); 2 cucharadas Aceite; Pimienta a gusto; 1/2 taza agua

c2vai4545 @c2vai4545

Excelente receta que vi en TikTok y la hice en casa. Muy ricos

Doritos

c2vai4545 @c2vai4545

Excelente receta que vi en TikTok y la hice en casa. Muy ricos

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Ingredientes

1/2 tazaPolenta (harina de maíz)
1 tazaHarina
2 cucharadasSal
1 cucharadaAjí color (paprika)
1 cucharadaAjí triturado (merkén)
2 cucharadasAceite
Pimienta a gusto
1/2 tazaagua

Guardada

Paso a paso

1

En un recipiente grande mezclamos la harina con la polenta
2

Le agregamos el resto de los ingredientes secos y mezclamos
3

Le agregamos el aceite
4

Le ponemos el agua
5

Mezclamos todo en el recipiente hasta que quede una masa homogénea y manipulable (si le falta agua le agregamos de a poco). Ahí la pasamos a el meson y amasamos con las manítios
6

La estiramos bien finita, pero bien finita
7

Cortamos en tiras rectangulares y esas en triángulos como los doritos
8

Freímos y a comer!!! Una delicia