Habas hervidas
JOSE CARLOS DARIES @cook_1089723
Cuando es temporada, febrero / marzo, podemos encontrar en los mercados, Habas tiernas recién cogidas, es el momento de hervirlas y comerlas con un chorrito de AOVE y vinagre. Como si fueran judías verdes.
Habas hervidas
Cuando es temporada, febrero / marzo, podemos encontrar en los mercados, Habas tiernas recién cogidas, es el momento de hervirlas y comerlas con un chorrito de AOVE y vinagre. Como si fueran judías verdes.
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Se lavan, se les quita los extremos, se cortan en trozos... y se hierven en agua con sal hasta que estén tiernas...Se aliñan con AOVE y vinagre. Y listo. Que aproveche.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A JOSE CARLOS DARIES le encantará ver cómo quedó.
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