Tallarín con salsa blanca

Name: Tallarín con salsa blanca
Cuisine: bolivianas
Ingredients: 1 cebolla pequeña; 2 cucharas harina; 1 cuchara mantequilla; 2 tazas leche natural; 1 pizca sal; 1 pizca pimienta; 4 presas pollo (opcional); 1 taza champiñones (opcional)

Charito Villarroel @cook_5730064

Bolivia

Tallarín con salsa blanca

Charito Villarroel @cook_5730064

Guardada

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Ingredientes

1cebolla pequeña
2 cucharasharina
1 cucharamantequilla
2 tazasleche natural
1 pizcasal
1 pizcapimienta
4 presaspollo (opcional)
1 tazachampiñones (opcional)

Guardada

Paso a paso

1

Hacer cocer la pasta
2

Para la salsa blanca: Raspar la cebolla muy fino; luego agregamos la mantequilla y la harina y mezclamos hasta que esté cremoso
3

Posteriormente agregamos las 2 tazas de leche y removemos hasta que empiece a espesear, una vez realizada la salsa emplatar
4

Se puede añadir champiñones, nuez moscada, o se puede acompañar con pastas y carnes blancas, podemos emplatar o de hervir de las 2 formas diferentes como vemos en las fotos