Bueno buscamos un bol y ponemos las dos harinas juntas mezclas en seco haces un huequito en el medio y le agregas sal.. azúcar... revolve en seco y un chorrito de aceite.

Ponemos agua tibia y nos fijamos 1 no esté. Caliente luego revolvemos hasta que se una.

Una vez unida... ponen en la mesa un poco harina y amasan... un poco... hacemos un bollo una vez que la masa esté bien lisa.. y hacemos un bollo tapamos dejamos leudar. Mientras preparamos una salsa aparte en un sartén... cortamos la cebollas en juliana y ponemos un poco aceite y la rodamos con el tomate ya cortado en fruta...luego echamos la carne.. lo.mismo revuelve condimentan dejan un rato hasta que tome color y sabor... también ponemos a hervir los 4 huevos.

Luego estiramos la masa con un palote fina no tan fina intermedio porque acuérdense que en el horno les va leudar... bueno preparamos la fuente ponemos la.masa le hacemos unos agujerito y al horno esperamos se precocine un poco. Mientras pelamos huevo y sacamos la salsa ya hecha... bueno sacamos la masa cuando vean que este pre-cocida ponemos la salsa ponemos el huevo en rodajas y le ponemos queso en tiras... listo al horno unos 30 a 40 minuto depende de cada horno.