Quiche de calabacín, puerro y bacon
Maria Jose @Mary_1974
Quiche de calabacín, puerro y bacon
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Erika Blau“Buenísima!” -
Paula Danielaimar“Quedó buenísima” -
soco“Muy bueno. Es la primera vez que lo hacía” -
Aida Fernandez Lopez“Estaba muy rica! Le cambié el puerro por cebolla, porque no tenía. Todo lo demás tal cual la receta 😍😍😍😍😍” -
Úrsula Von Pompillo“😍😍😍😍” -
Margaret Olives Ameller“Misma receta , pero sin el calabacin en rodajas , solo cortado para el relleno. Bueníssima 👌🍾🥂”
Paso a paso
- 1
En una sartén con un chorro de aceite freímos nuestras verduras partidas en cuadritos (dejarlas un poquito aldentes)
- 2
Retiramos y reservamos (escurrir el aceite) yo deje unas rajitas de calabacín para adornar las di unas vueltas en la sartén) freír el bacon.
- 3
En un bol batimos los huevos, junto con la nata y el queso rallado e incorporamos las verduras y el bacon.
- 4
Horno 180 ° c forramos un molde con la masa quebrada y con el mismo papel de horno. La pinchamos con un tenedor para que no suba. Introducimos en el horno unos 7 minutos aproximadamente, cuando veáis que va cogiendo color.
- 5
Incorporamos la mezcla e introducimos en el horno 180°C (20 o 25 minutos) como veis hice dos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Maria Jose le encantará ver cómo quedó.
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