Asperges, betterave, lentilles, quiche

Plat finissant les boites qui étaient dans le réfrigérateur,
asperges mélangées : blanche et verte
betterave râpée : merci Lena de m'avoir donné l'idée (moi qui n'étais pas fan de la betterave cuite > crue râpée; c'est une découverte)
quiche Lorraine venant de mon boulanger
Asperges, betterave, lentilles, quiche
Plat finissant les boites qui étaient dans le réfrigérateur,
asperges mélangées : blanche et verte
betterave râpée : merci Lena de m'avoir donné l'idée (moi qui n'étais pas fan de la betterave cuite > crue râpée; c'est une découverte)
quiche Lorraine venant de mon boulanger
Instructions de cuisine
- 1
Cuire asperges blanches et vertes au cuit vapeur environ 15 - 20 mins
- 2
Couper et râper la Betterave crue, comme des carottes
- 3
Cuire les lentilles du Puy, les laver à l'eau avant de les jeter dans l'eau bouillante salée, mettre un oignon coupé
- 4
Réchauffer la Quiche Lorraine acheté chez mon boulanger
- 5
Mettre filet d'huile d'olive, de vinaigre balsamique, et saupoudrez herbes aromatiques de Provence
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