Masa de coliflor para pizza-keto

Name: Masa de coliflor para pizza-keto
Yield: 1-2 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 coliflor pequeña; 1 huevo; Queso mozzarella; 1 Cdta sal; Queso parmesano rallado (opcional); Para el top de pizza:; los ingredientes de tu elección. Yo usé:; Salsa de tomate natural; Queso; Aceitunas negras, salami y cebolla

Felicita Flores/ IG @lichy_flores @cook_22741864

Deliciosa masa keto o sin carbohidratos (sin gluten) para pizza, foccacia o calzone.

Masa de coliflor para pizza-keto

Felicita Flores/ IG @lichy_flores @cook_22741864

Deliciosa masa keto o sin carbohidratos (sin gluten) para pizza, foccacia o calzone.

Guardada

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Ingredientes

1-2 raciones

1coliflor pequeña
1huevo
Queso mozzarella
1 Cdtasal
Queso parmesano rallado (opcional)
Para el top de pizza:
los ingredientes de tu elección. Yo usé:
Salsa de tomate natural
Queso
Aceitunas negras, salami y cebolla

Guardada

Paso a paso

1

Limpiamos la coliflor, quitamos los tallos y rallamos o picamos con el procesador (más fácil).
2

Colocamos en un bowl y metemos al microondas por 8 minutos. Luego de sacarlo agregamos el huevo, el queso y sazonamos con sal.
3

En un papel engrasado le damos forma a nuestra masa (ya sea para pizza o lo que tu quieras) y cocinamos a 200°c por 18 a 20 minutos.
4

Luego de sacarla del horno colocamos lo que queramos encima y metemos nuevamente al horno de 8 a 10 minutos.
5

Agregamos un poco de orégano si deseamos y listo!!!! Deliciosa!