Cortamos la carne en bifes, si es que no las pedimos en la carnicería ya cortadas

En un bowl ponemos leche 1 taza, con los condimentos y el huevo, y vamos tirándole harina, viendo que quede espesa, y integramos la carne ya salada, y mezclamos bien

Ponemos un sartén con mucho aceite a fuego fuerte, y ponemos de a 1 las marineras, dejamos freírlo, y damos vuelta, cuando esté bien dorado y lo colamos en una asadera con servilletas de papel, para que absorba el excedente de aceite