Col con pimentón en olla GM

Name: Col con pimentón en olla GM
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 col mediana (800 gr); 1 cebolla mediana; 2 dientes de ajo; 1 paquete jamón cortado pequeño (120gr); 1 cucharadita postre rasa de pimentón dulce; 1 vasito medidor de salsa de tomate casera; 3 vasitos medidores de agua (2 si no os gusta con caldito)

Pili_76 @cook_pili_76

Sabadell

Col con pimentón en olla GM

Pili_76 @cook_pili_76

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Ingredientes

1col mediana (800 gr)
1cebolla mediana
2 dientes de ajo
1 paquetejamón cortado pequeño (120gr)
1 cucharadita postre rasa de pimentón dulce
1 vasito medidor de salsa de tomate casera
3 vasitos medidores de agua (2 si no os gusta con caldito)

Guardada

Paso a paso

1

Cortar la col en juliana y reservar. En un poquito de aceite, menú plancha, pochar la cebolla y los ajos pequeñitos, hasta que estén tiernos. Añadir el jamón y sofreír un minuto. Añadir el pimentón y la salsa de tomate y sofreír otro minuto más
2

Añadir la col, el agua y remover bien. Menú guiso, válvula cerrada, a 130, 7 minutos (8 si la queremos muy blandita)