Pelar, cortar y poner a hervir la papa. Cuando este hacerla puré

Mezclar el puré con los huevos, agregar sal y nuez moscada, de a poco agregar la harina mientras amasó. Con 9 cucharadas de harina estuve bien, pero ir fijandose.

Una vez que la masa queda un poco seca y ya no es pegote, hacer tiritar y cortarla.

Hervir con fuego medio hasta que floten. Y listo!!!!♥️