Para la primera vez que lo cocine la verdad, quedó riquísimo 😋

Me arriesgué en hacer este pozole porque es mi primera vez que lo hago y todo porque a mi hermosa mamá se le antojo y es la primera vez que cenamos pozole siempre era pavo... Arriesgarse es de valientes!!! 😉

#MiRecetarioMX es la primera vez que lo preparo, y me gustó mucho, cada ingredinete le da un sabor muy especial,

El Chayote es súper saludable, fácil de conseguir y económico; bajísimo en calorías y carbohidratos, ideal para quienes quieren perder grasa o mantenerse, mejora la circulación y ayuda con la retención de líquido. Tiene la textura similar a un tubérculo pero sin serlo, así de que se puede usar de mil maneras, cremas, sopas, cocido, en ensalada, a la parrilla o en esta opción guisada que hice yo 😋. El chayote es una buena fuente de vitamina C, calcio, potasio y fibra, 100grs de chayote tiene tan solo 19 calorías, 4 gr de carbs y 0 grasa, así de que ayuda con la saciedad y puede comerse a cualquier hora del día 🕘 Yo me lo desayuné con un poco de quesillo y lo acompañé de claras con espinaca y jamón de pavo para un desayuno más completo bajo en carbohidratos.

Es una receta muy fácil y a la vez muy rica que aprendí en Orizaba, Ver. Con la profesora María Luisa, a su memoria.

#CocinaConAmor es la primera vez que preparo este platillo, una clienta me dió algunos tips para más fácil y me gustó mucho #MiRecetarioMX

Este platillolo probé por primera vez en Florianopolis, Brasil y trate de copiarlo varias veces hasta que logrè lo que quería

#puré1Este puré es muy fácil y sencillo de hacer, la verdad está riquísimo y se puede acompañar diferentes tipos de carne.

Cabe aclarar que esta es la manera en la que yo los preparo, pero pueden adaptarlos a su manera.

A mí no me gusta usar latas de legumbres, así que hago todo desde cero, y queda riquísimo. 😊

Fue la primera vez que hice ceviche y la verdad quedó súper rico:)

De hecho la mayoría de mis recetas las preparo sin grasa, solo con lo que contienen las carnes