Mientras preparamos los ingredientes en la vaporera. Yo puse en la parte de abajo los huevos y las alejas y en la parte de arriba la merluza enharinada y envuelta en papel film. Yo la enharine congelada.

Cuando el robot haya parado abrimos añadimos agua hasta la mitad del vaso, esto será dependiendo el jugo que queréis que quede. Añadimos la pastilla de caldo de pescado, opcional podemos añadir un chorrito de vino blanco y tapamos. Encima ponemos la vaporera y programamos. Como mi merluza era congelada programe unos minutos más. Si es fresca la merluza con 25 minutos en función vapor será suficiente. Yo la deje 35 min en función vapor

Cuando pare el robot quitamos la vaporera, abrimos la jarra y añadimos una cucharada de maicena y el perejil programamos 2 min temperatura 120° vel 3. Pasado los dos minutos pulsamos dos veces la función triturar. A continuación en una cazuela echamos el jugo, la merluza, las alemejas y los huevos en rodajas y dejamos reposar una media hora y servimos.