Mezclar la harina con la sal y levadura, después agregarle el aceite, la masa debe quedar más bien chirla no tan dura y se mezcla bien sin necesidad de amasar a diferencia de la harina común.

Dejar en un recipiente hermético cerrado por 1 hora.

Retirar y agregar un poco más de harina hasta que ahora si quede para que se pueda amasar.

Piner en la pizzera aceite y un toque de harina sino se pega (no es como la común) Estirar con paciencia y dejar reposar 40 minutos más, poner en horno por 8 minutos aprox dependiendo del mismo quedan esponjosas como las de harina común!!!