Paso a paso
- 1
Poner media hora enagua una cucharada de sal y vinagre las coquinas a depurar
- 2
Laminar los ajos y dorar junto al perejil
- 3
Echamos el perejil y luego las coquinas y ponemos a fuego fuerte y removemos hasta que se abran
- 4
Después añadimos el vino y un puñadito de sal. Y dejamos 1-2 minutos y listas!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A J Ignacio C B le encantará ver cómo quedó.
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