Batimos la crema en velocidad de 3 a 4, hasta conseguir la consistencia deseada en mi caso lo batí hasta que tomo la consistencia de un mousse.

Realizamos un corte en el centro del bizcochuelo, humedecer con almíbar o con lo que gusten en mi caso lo moje con leche. Hice una capa de Danette y otra de crema. Al final polvorear con cacao a gusto!