Hummus Casero

Name: Hummus Casero
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 bote garbanzos cocidos (por exemplo Mercadona) - 400gramos; 1 cucharada sopera zumo de limón; 1/2 cucharada sopera ajo en polvo; 1 cucharadita comino en polvo; 1 cucharadita cúrcuma; 1 cucharada sopera aceite; al gusto Sal; 1 cucharada sopera sésamo tostado (se puede hacer en la sartén); Pimentón dulce al gusto para decorar; 5 cucharadas soperas agua

Fernando M @cook_5530662

El mundo

Hummus Casero

Fernando M @cook_5530662

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Ingredientes

1 botegarbanzos cocidos (por exemplo Mercadona) - 400gramos
1 cucharada soperazumo de limón
1/2 cucharada soperaajo en polvo
1 cucharaditacomino en polvo
1 cucharaditacúrcuma
1 cucharada soperaaceite
al gustoSal
1 cucharada soperasésamo tostado (se puede hacer en la sartén)
Pimentón dulce al gusto para decorar
5 cucharadas soperasagua

Guardada

Paso a paso

1

Lava los garbanzos en abundante agua para que pierda la piel si tienen
2

Pon todos los ingredientes en Thermomix/vaso de batidora y bátelo todo hasta que quede cremoso, puedes añadir un poco más de agua si está muy espeso.
3

Sirve con pimentón encima para crear un bonito toque decorativo y de sabor.