Torta de banana sin horno

Name: Torta de banana sin horno
Cuisine: ecuatorianas
Ingredients: 2 bananas maduras; 150 gr harina; 150 ml leche; 1 cucharadita esencia de vainilla; 1 cucharadita polvo para hornear; 3 cucharones de azúcar; 2 huevos

Melissa Pesantes @cook_19132529

Torta de banana sin horno

Melissa Pesantes @cook_19132529

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Ingredientes

2bananas maduras
150 grharina
150 mlleche
1 cucharaditaesencia de vainilla
1 cucharaditapolvo para hornear
3cucharones de azúcar
2huevos

Guardada

Paso a paso

1

Colocamos medio cucharón de azúcar en el sartén
2

Añadimos las bananas cortadas en rebanadas sobre el azúcar
3

Mezclamos 2 huevos, esencia de vainilla la leche y el azúcar
4

Añadimos poco a poco la harina y revolvemos
5

Añadimos el polvo para hornear y revolvemos (no es necesario batir) podemos añadir nueces, pasas a gusto (opcional)
6

Vertemos la mezcla sobre las bananas y llevamos a fuego súper bajo por 20 minutos aprox. Con tapa
7

Despegamos bordes y volteamos para dorar del otro lado por 5 minutos
8

Dejamos enfriar y servimos