Rollos de canela 🙄😋
Una deliciosa receta, una masa muy fácil de preparar. Rollos con canela azucarados. Ideales para acompañar un té, un café o un chocolate.
Rollos de canela 🙄😋
Una deliciosa receta, una masa muy fácil de preparar. Rollos con canela azucarados. Ideales para acompañar un té, un café o un chocolate.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Calentar la leche y añadirle la levadura. Remover y dejar reposar.
- 2
Derretir la mantequilla y colocarla en un bol.
- 3
Incorporar la harina, el huevo, el azúcar y la leche mezclada con la levadura que se dejó en reposo.
- 4
Mezclar los ingredientes con las manos hasta obtener una masa que no se pegue. Dejarla reposar dentro del bol tapada con un trapo hasta que levante un poco.
- 5
Estirarla con rodillo dándole forma rectangular y cubrir toda su superficie con mantequilla blanda. Esparcir por encima cinco cucharadas de azúcar (reservar dos cucharadas de azúcar para otro paso).
- 6
Espolvorear con canela y enrrollar el rectángulo de masa.
- 7
Cortar los rollos con dos centímetros de ancho, aproximadamente, y colocarlos en asadera con papel vegetal.
- 8
Pintar los rollos con huevo batido y espolvorear por encima de cada uno las dos cucharadas de azúcar reservadas anteriormente. Dejarlos reposar unos 30 minutos.
- 9
Cocinarlos en horno precalentado a 180 grados de 15 a 20 minutos, aproximadamente.
- 10
Dejarlos enfriar a temperatura ambiente y disfrutar de estos ricos rollos 😋
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