Un RIIICO picante de cogotito de pollo

Name: Un RIIICO picante de cogotito de pollo
Cuisine: chilenas
Ingredients: 1 kilo cogote de pollo; 4 papas grandes cocidas; Locoto o ají en pasta; 1/2 cebolla; 1 zanahoria rallada; Pizca Comino sibarita pimienta; Sal a gusto; Ajo a gusto

Guillermo Pizarroso De Iquique @cook_22993902

Alto HOSPICIO

Para los que piensan que solo del pollo se come la pechuga y el TUTO...bueno se equivocan....😁😁

Un RIIICO picante de cogotito de pollo

Guillermo Pizarroso De Iquique @cook_22993902

Alto HOSPICIO

Para los que piensan que solo del pollo se come la pechuga y el TUTO...bueno se equivocan....😁😁

Guardada

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Ingredientes

25 minutos

1 kilocogote de pollo
4papas grandes cocidas
Locoto o ají en pasta
1/2cebolla
1zanahoria rallada
PizcaComino sibarita pimienta
Sal a gusto
Ajo a gusto

Guardada

Paso a paso

25 minutos

1

Poner en una olla con un poco de aceite, la cebolla picada en cubos, los cogotes de pollo sin piel, se fríen unos minutos, se les agrega los condimentos incluidos, el ají, se cocina por unos minutos, luego se le agrega un poco de agua y se deja cocer por unos 15 minutos. Aparte las papás ya cocidas se aplastan con las manos y se incorporan a la olla... revolver y probar 👏👏
2

Se acompaña con arroz así como en la foto....