Se cortan los espárragos en rodajitas pequeñas y se echan en la sartén con una pizca de sal

Cuando estén blanditos se añade la lata de atún y por último los dos huevos antes ya batidos con una pizca de sal también.

Lo vamos haciendo todo junto en la sartén como una tortilla, cuando esté hecha por debajo le damos la vuelta, hacemos el otro lado y al plato 😋