Pan
Sin levadura.
Paso a paso
- 1
Precalentar el horno a 200°
- 2
En un bowl mezclar los ingredientes secos
- 3
Incorporar la leche (atibiar con 30s en el micro) y seguir mezclando
- 4
Amasar hasta lograr una bola uniforme
- 5
En una charola o refractario untar aceite de olivo y colocar la masa (darle la forma al gusto) hacer unos pequeños cortes por arriba y untar aceite de olivo. Dejar reposar 8-10 minutos.
- 6
Meter al horno y dejar por 30 min.
- 7
Dejar enfriar un momento. Y servir al gusto.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Patt Medina le encantará ver cómo quedó.
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Diseñador gráfico, fotógrafo, entusiasta de MTB, fan de los perros, amante de la cerveza y cocinó por amor al arte.
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Comentarios (8)
Yo cocino el pan en sartén sobre la cocina de inducción. Hago las bolitas, las estripo un poquito en la mano. Van al sartén con tapa 8 minutos de cada lado.
Gracias.
La recomiendo.