Wafles con harina de mandioca

Name: Wafles con harina de mandioca
Yield: 12 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 2 huevos; 70 g manteca derretida; 3 cucharadas azúcar; esencia de vainilla; 2 tazas harina de mandioca; 1/4 harina blanca flor; 2 taza leche

yessyapacheco @yessy75

Wafles con harina de mandioca

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Ingredientes

12 raciones

2huevos
70 gmanteca derretida
3 cucharadasazúcar
esencia de vainilla
2 tazasharina de mandioca
1/4harina blanca flor
2 tazaleche

Guardada

Paso a paso

1

Poner en la licuadora 2 yemas la esencia de vainilla
2

La manteca derretida y leche 2 taza y azúcar mezclar todo y de a poco la harina tamizarla y aparte dejar las claras para lo último
3

Se bate a nieve bien y se incorpora a la mezcla con movimiento envolvente hasta que que bien mezclado y se cocina en una waflera y listo a disfrutar