Tarta de zapallito con masa de scones

Name: Tarta de zapallito con masa de scones
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 3 zapallitos; 1 cebolla; 1/2 morrón; 2 dientes ajo; 2 huevos; Doble receta de masa de scones (publicado en mis recetas); c/n Queso rallado

Natalia @natiispo

Montevideo, Uruguay

Tarta de zapallito con masa de scones

Guardada

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Ingredientes

3zapallitos
1cebolla
1/2morrón
2 dientesajo
2huevos
Doble receta de masa de scones (publicado en mis recetas)
c/nQueso rallado

Guardada

Paso a paso

1

Rallar los zapallitos, la cebolla, morrón y el ajo. Puede cortarse a cuchillo si se desea. Cocinar y condimentar al gusto.
2

Hacemos la masa de scones. En este caso yo usé el doble de la receta que tengo publicada.
3

Colocamos la masa en la placa para hornear. Mezclamos los huevos apenas batidos y condimentados, con el zapallito. Ponemos esta mezcla sobre la masa y espolvoreamos bastante queso rallado arriba para que gratine. 180° unos 20 minutos o hasta que la masa esté apenas dorada