Pancitos Integrales de Queso 🍞

Name: Pancitos Integrales de Queso 🍞
Yield: 12 a 15 racione
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 200 g harina; 200 g harina integral; 1 cdta Levadura granulada instantánea; 1 cdta azúcar; 100 g queso parmesano rallado; 1/2 taza leche; Semillas a gusto (chía, sésamo, girasol, etc); Sal; Agua tibia

Roberto Sosa @cook_22170644

Uruguay

Pancitos Integrales de Queso 🍞

Roberto Sosa @cook_22170644

Guardada

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Ingredientes

12 a 15 racione

200 gharina
200 gharina integral
1 cdtaLevadura granulada instantánea
1 cdtaazúcar
100 gqueso parmesano rallado
1/2 tazaleche
Semillas a gusto (chía, sésamo, girasol, etc)
Sal
Agua tibia

Guardada

Paso a paso

1

En una taza colocar la levadura con azúcar y un poquito de agua tibia
2

En un bowl colocar la harina, las semillas, sal y el queso rallado. Mezclar.
3

Agregar la levadura ya leudada, la leche y el aceite. Ir agregando agua tibia hasta lograr una masa firme pero flexible. Dejar reposar en lugar cálido 15 minutos.
4

Formar bollitos (sin aplastarlos) y colocar en asadera aceitada. Poner en horno a fuego medio.
5

Cuando están doraditos y con el exterior crocante están prontos. Buen Provecho!