Queque de chocolate con cobertura

Name: Queque de chocolate con cobertura
Cuisine: chilenas
Ingredients: 1 1/2 taza harina; 1/2 cdta bicarbonato; 1 cdta polvos de hornear; 3 huevos; 1 taza azúcar granulada; 2 cda mantequilla blanda; 1 cdta esencia de vainilla; 1/2 taza aceite vegetal; Cobertura de chocolate

pame @pame1234

Queque de chocolate con cobertura

Guardada

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Ingredientes

1 1/2 tazaharina
1/2 cdtabicarbonato
1 cdtapolvos de hornear
3huevos
1 tazaazúcar granulada
2 cdamantequilla blanda
1 cdtaesencia de vainilla
1/2 tazaaceite vegetal
Cobertura de chocolate

Guardada

Paso a paso

1

Mezclar la harina, bicarbonato de sodio y polvos de hornear (reservar)
2

En un bowl batir los huevos junto al azúcar hasta lograr una mezcla pálida y cremosa. Luego incorporar mantequilla hasta lograr una mezcla homogénea.
3

Agregar los ingredientes secos y el aceite batir hasta mezclar todo. Luego se debe verter la mezcla en los papeles para muffin en un molde de cupcake o un molde rectangular o lo que tenga a mano. (En este caso enmantequillar el molde) y se lleva al horno previamente calentado a 180 grados. Se debe hornear por 45 min.
4

La cobertura se debe derretir a baño María y luego cubrir los queques dejándolos enfriar. Finalmente a disfrutar