Paso a paso
- 1
Batimos las claras a temperatura ambiente. Una vez que esté a punto nieve agregamos el azúcar en forma de lluvía
- 2
Batimos y agregamos la esencia de vainilla, seguimos batiendo.
- 3
Para saber si está listo el merengue, levantamos con una cuchara un poco y la damos vuelta y si no cae es porque ya está.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Natalia Gomez le encantará ver cómo quedó.
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