Chicken pie
Esta es una receta irlandesa. Me la preparo una vez mi hermana y m gusto tanto que empecé a prepararla. Espero les guste tanto como a mi.
Chicken pie
Esta es una receta irlandesa. Me la preparo una vez mi hermana y m gusto tanto que empecé a prepararla. Espero les guste tanto como a mi.
Paso a paso
- 1
Cortar las papas en cubitos pequeños y freírlas. También cortar en cubitos la cebolla los pimientos y en rodajas la cebolla de verdeo.
- 2
Cortar la pechuga en cubos
- 3
Saltear las cebollas, los pimientos y el pollo. Una vez salteado agregarle el jamón cortado en cubitos, los champiñones cortados en rodajas, la crema y las papas fritas. Cocinar 5 minutos y apagar el fuego.
- 4
Colocar en una cazuela preferentemente de barro y cubrir con la masa de empanadas. Yo la masa la hice casera (podes buscarla entre mis recetas)
- 5
Pintar con un huevo y agregarle queso rallado. Llevar a horno hasta dorar. Buen provecho!
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