Ensaladilla de verduras con salmón, huevo duro y aderezo Vidalim y ensaladilla rusa
Una rica ensalada con las verduras de la ensaladilla rusa y el salmón más el aceite Vidalim, toda una fuente de sabor #vidalim #yococinoencasa #yomequedoencasa #delantaldorado #salud #vida He de comunicaros que con las verduras también he hecho ensaladilla rusa, no sé poner dos fotos en la portada
Ensaladilla de verduras con salmón, huevo duro y aderezo Vidalim y ensaladilla rusa
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Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Poner una olla a hervir y añadirle sal y un chorrito de aceite y una cucharada de margarina.
- 2
Una vez arranque a hervir añadimos las verduras y las tenemos que ir viendo hasta que la patata esté tierna
- 3
Una vez cocida la escurrimos bien y la enfriamos lo más rápido posible para cortar la cocción y que las verduras guarden su color
- 4
Normalmente se enfrían con hielo pero no tengo
- 5
Y a montar el plato, con la ayuda de un molde lo llenamos con las verduras, cortamos el salmón a tiras, un huevo duro a la mitad o como más os guste, las tiras de pimiento y a disfrutar
- 6
Para la ensaladilla una vez escurrida la ponemos en un bol, le añadimos el atún y la mahonesa
- 7
Lo movemos bien, lo pasamos a un molde, lo tapamos y a la nevera. Pasado el tiempo lo adornamos como más nos guste
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