Cortamos el calabacín en láminas finas y el tomate en rodajas finas. En un recipiente apto para horno o directamente en la asadera del horno ponemos papel vegetal. Empezamos por colocar las láminas de calabacín, enseguida las rodajas de tomate, después lonchas de pavo, lonchas de queso y por fin el orégano. Hacer capas alternadas.