Medialunas de manteca (fáciles)

Name: Medialunas de manteca (fáciles)
Cuisine: argentinas
Ingredients: 170 grs manteca; 25 grs levadura fresca; 1 huevo; 1 cucharada esencia de vainilla; 500 gr harina 0000; 125 cc leche; 100 cc agua; 110 gr azúcar

Vantef @vantefth07_

Medialunas de manteca (fáciles)

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

170 grsmanteca
25 grslevadura fresca
1huevo
1 cucharadaesencia de vainilla
500 grharina 0000
125 ccleche
100 ccagua
110 grazúcar

Guardada

Paso a paso

1

Preparamos la levadura: en un recipiente ponemos la levadura, 100cc de agua, una cucharada de harina, una de azúcar mezclamos y dejamos reposar.
2

Mezclamos la manteca con el azúcar. Agregamos la esencia de vainilla, el huevo y la leche.
3

Le agregamos la preparación de la levadura y la harina.
4

Cuando la masa este formada, amasamos 8 o 9 min. Y dejamos descansar 20 minutos.
5

Estiramos la masa en forma rectangular, cortamos triángulos y formamos la medialuna.
6

Las colocamos en una fuente enmantecada y pintamos con huevo, dejamos secar y al horno.
7

Y a disfrutar!!💜