Precalentar el horno a 180 gdos o 350 F

Colocar las manzanas trozadas,picadas o en rodajas según le guste a ud en un recipiente con el azucar,la canela,clavo de olor y nuez moscada,si lo desea puedes agregarles nueces,pasas o almendras(la que yo hice le agregue nueces y almendras un poco tampoco tanto),mezclar todo y dejar reposar algunos minutos.

Ahora vamos hacer la masa,en otro recipiente mezclar,1/2 tza de azucar con la harina,el polvo de hornear,el huevo y el e4xtracto de vainilla,mezclar todo eso hasta que se haga una masa que no se pegue en las manos.(bueno la receta original dice:colocar la mezcla sobre la manzana....osea primero pones el relleno y despues la masa...yo lo hice alreves pero me imagino que debe ser lo mismo)...

Hornear 20 minuos o hasta que este la masa dorada...