La soja la cocinamos en agua sin sal. Hasta que está blandita. Vertemos agua y exprimimos el agua de la soja. A la soja le añadimos 1 huevo, 2 cdas de salsa de soja de buena calidad. Lo dejamos todo a marinar unos minutos. Al final añadimos 1 cda grande de almidón de maíz.

Calentamos una sartén, añadimos aceite de girasol y lo freímos de todos los lados hasta que esté crujiente.

Se puede servir arroz o con col morada y albóndigas de masa hervida de patatas o también con ensalada césar que ya pueden encontrar en mi canal :) ¡Buen provecho!

Escríbame en los comentarios si quieren que les prepare la receta para col morada y con masa de patatas??? :)