Paso a paso
- 1
Pelar y trocear patatas hasta completar 4 platos hondos bien colmados.
- 2
Picar y refreír la cebolla y los ajos. Cuando estén doraditos agregar 1 cucharadita de pimentón dulce e inmediatamente agregar las patatas.
- 3
Dar una vuelta, cubrir de agua y poner sal y una pastilla de caldo de ave.
- 4
Mientras desmigamos el bacalao y agregamos a la olla 5 minutos antes de terminar de cocer las patatas.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Pablo Viñas le encantará ver cómo quedó.
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