Paté de hígado de pollo
Maria Jose Ruiz @esterares7987
Siempre que compro pollo limpio y guardo en el Freezer los hígados y cuando tengo una buena cantidad hago paté, ayer fue ese día!!
Paté de hígado de pollo
Siempre que compro pollo limpio y guardo en el Freezer los hígados y cuando tengo una buena cantidad hago paté, ayer fue ese día!!
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Corto la cebolla de verdeo y pico el ajo pongo en sartén a fuego fuerte.
- 2
Corto los hígados en dados, agrego al salteado, pongo sal y pimienta. Cocino un poco más y agrego el vino blanco.
- 3
Cuando esto cocido, apago el fuego y agrego la manteca mezclo y paso por mixer. Al frío y tenemos un riquísimo paté
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Maria Jose Ruiz le encantará ver cómo quedó.
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